Nuestra historia

El oficio nos trajo hasta aquí.

Nacimos en Cuenca para formar profesionales capaces de responder al ritmo real de una barra, una cafetería y un salón.

Fundador de la academia
Nuestra misión

Que cada alumno salga listo para trabajar, no solo para aprender

Saloneros Ecuador nació en 2016 de la mano de un grupo de bartenders y baristas que veían un mismo problema: la formación disponible era teórica y no preparaba a nadie para el ritmo real de un bar o una cafetería de especialidad. Diseñamos programas cortos, intensivos y con práctica real desde la primera semana, respaldados por certificaciones internacionales y una bolsa de empleo activa con más de 40 locales aliados en el país.

Nuestras instalaciones

Un espacio pensado para practicar como en un bar real

Barra principal de la academia
Estación de barismo
Salón de práctica de coctelería
Bodega de destilados